Povestea a inceput in Orient, unde "ciuperca magica" este un aliment si un remediu. In scurt timp Kombucha a calatorit din Asia catre Europa Occidentala unde este privita ca o bautura delicioasa si sanatoasa si ca parte a unei diete echilibrate.
Cultura de Kombucha reprezinta simultan un proces alimentar si o maniera de relaxare, la fel ca si gatitul. Diferenta consta in faptul ca exista posibilitati diferite de a cultiva Kombucha. De regula, aceasta este cultivata numai in ceai negru sau verde. Orice alt ceai este insa la fel de potrivit pentru a creste Kombucha in el, mai ales daca este amestecat cu ceai verde. Exista circa 10.000 de tipuri de ceaiuri medicinale care pot fi folosite ca mediu de cultura pentru Kombucha, separate sau in amestec, ceea ce conduce la o mare varietate de culturi.
Fragment din carte
Poate fi considerata Kombucha un remediu vindecator miraculos? Ori de cate ori expresii precum „remediu vindecator miraculos”, devin automat sceptic. Personal, nu cred sa existe un remediu miraculos universal (la fel cum nu exista o singura cauza pentru o boala particulara). Cercetatorii recunosc ca ceaiul de Kombucha echilibreaza digestia si ajuta la regularizarea excretiilor. „Noi suntem ceea ce mancam”, afirma un vechi proverb. Hipocrate spunea: „Moartea apare pentru prima data in intestinele noastre”, facand o asociere intre numeroase boli si problemele digestive. Potrivit expertilor, vindecarea florei digestive este primul si cel mai important pas in vindecarea oricarei boli. Medicina traditionala foloseste in acest scop Kombucha, obtinand rezultate atat de fantastice incat nu este de mirare ca au aparut nume precum „ciuperca magica sau miraculoasa”.
Cum va puteti fermenta propria cultura de Kombucha Reteta de baza Ingrediente: 2 litri de apa fiarta 160 grame de zahar 6 grame (sau 2 pliculete) de ceai negru sau verde O ciuperca sanatoasa de Kombucha 100 ml ceai deja fermentat de Kombucha („cultura-mama” sau „de pornire”)
Turnati cele 160 de grame de zahar in apa fiarta, intr-un vas de portelan, sticla sau ceramica, si amestecati pana cand se dizolva. Adaugati ceaiul si lasati-l timp de 5 minute, apoi strecurati (sau scoateti pliculetele). Lasati ceaiul sa se raceasca, adaugati ciuperca de Kombucha si „cultura de pornire”. Acoperiti recipientul cu o bucata de panza care sa permita circulatia aerului, pe care o puteti fixa cu un elastic. In acest fel, va veti asigura ca insectele nu vor intra in vasul de fermentare.
CUPRINS
Originea ciupercii Kombucha Kombucha in tarile occidentale Numeroasele nume ale Kombucha-ei Kombucha – adevar sau fictiune? Prostii vehiculate in legatura cu Kombucha Ce este Kombucha? Chefirul, iaurtul ti alte culturi vii similare Combucha Ceaiul Kombu Ciuperca Kombucha – o uzina biologica Kombucha nu este tot una cu Kombucha.Ce este adevarata Kombucha? Poate fi considerata Kombucha un remediu vindecator miraculos? Fermentarea lactica acida PH-ul Kombucha-ei Cum va puteti cultiva propria cultura de Kombucha Care este temperatura corecta Recipientele de fermentare Procesul de fermentare continua Probleme asociate cu procesul de fermentare a Kombucha-ei Nicotina – o otrava letala pentru ciuperca Pastrati deoparte o ciuperca separata de rezerva Ce trebuie sa faceti in cazul in care ciuperca oboseste si refuza sa se mai reproduca Kombucha – o bautura alcoolica? Poate fi mancata ciuperca? Durata de viata a ciupercii Uscarea ciupercii Folosirea extractului presat de Kombucha de catre diabetici si pentru calatorii Cum trebuie stocata Kombucha dupa fermentare Ceaiuri din plante medicinale care pot fi fermentate impreuna cu Kombucha Care este ceaiul cel mai potrivit? Rafinarea ceaiurilor din plante medicinale prin procesul de fermentare impreuna cu Kombucha Ce plante pot fi folosite pentru procesul de fermentare a Kombucha-ei Au plantele medicinale efecte secundare negative? Cand trebuie baut un anumit ceai din plante medicinale? Comercializarea Kombucha-ei Kombucha preparata acasa – cel mai important pas in procesul de vindecare Medicina moderna si Kombucha Dozajul, cat de mult trebuie sa bem si cat de mult putem bea? Efectele folosirii Kombucha-ei pe perioade lungi de timp Transformarea zaharului prin procesul de fermentare a Kombucha-ei Se poate folosi miere in loc de zahar? Otetul de Kombucha Pastrarea Kombucha-ei Kombucha – bauturi amestecate Sampania Kombucha Are Kombucha efecte secundare negative? Poate fi vindecat cancerul cu ajutorul Kombucha-ei? Papaya – un medicament impotriva cancerului? Detectarea cancerului in primele faze sporeste sansele de vindecare Kombucha – un remediu vindecator pentru astmatici Tulburari ale somnului Sindromul Oboselii Cronice (SOC) Tulburari ale prostatei Diabeticii si Kombucha Poate dizolva Kombucha pietrele la vezica urinara? Scleroza multipla Diaree Constipatie cronica Psoriazis Afectiuni ale stomacului si intestinelor Retentia de lichide la nivelul picioarelor Colesterol Hipertensiune Reumatism Artrita Guta Afectiuni renale Raceli cronice Kombucha – un remediu pentru amigdalita Bronsita Candida Albicans SIDA Folosirea ciupercii sub forma de compresa Rani si ulceratii Folosirea Kombucha-ei pentru scopuri cosmetice Baia cu Kombucha Putem slabi cu ajutorul Kombucha-ei? Kombucha pentru tinerii de peste 80 de ani Kombucha – un remediu pentru impotenta „Doparea” cu Kombucha Kombucha a fost adoptata de veterinari Epilog Sanatatea inseamna echilibru Metodele „Noii Epoci (New Age)” – metodele cele mai vechi ale umanitatii Medicina moderna redescopera vindecarea miraculoasa - efectul placebo Inlocuiti sinuciderea cu furculita si cutitul printr-un post sanatos Casa noastra – principala problema de mediu Multumiri si marturii Studii referitoare la Kombucha
Tip produs: Carti
Disponibilitate: Indisponibil
Editura: MIX
Autor: Tietze, Harald W
An Aparitie: 2014
Format: 13x20
Nr pagini: 189
ISBN: 9789738471405
Cartea nu are inca o recenzie
Pentru a trimite o recenzie trebuie sa va autentificati
aici
Descopera Editura Mix, specializata in carti de dezvoltare personala si spiritualitate. Alege dintr-o gama variata de titluri inspiratoare si autori de renume care iti pot imbogati cunostintele si perspectiva asupra vietii. Gaseste-ti inspiratia azi cu Editura Mix
LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi
permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi
diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor
acestuia, fara a ne informa in prealabil.
Timpul maxim de procesare al acestei carti este de 6 zile.
Estimarea este exprimata in zile lucratoare si se refera la timpul maxim de aprovizionare si expediere.
Titlurile de curand epuizate sau cele aflate in curs de reeditare nu cad sub incidenta acestor estimari, iar disponibilitatea lor va va fi comunicata in 7 zile de la data comenzii.
Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies.
Am inteles
