Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.
 
 

Producerea palincii si a lichiorului in gospodarie - Gaborne, Panyik

Editura CASA - colectia GASTRONOMIE

-9.61 Lei
Producerea palincii si a lichiorului in gospodarie

Livrare in:  Bucuresti - Sector 1

Tara: *
Judet: *
Oras: *
In Bucuresti - ridicare din Pachetomat.

Cost livrare: 8.00 Lei

Ajunge: Duminică, 31.03 - Luni, 01.04
In Bucuresti - livrare rapida.

Cost livrare: 15 Lei

Ajunge: Astazi - Duminică, 31.03
In Bucuresti - livrare la usa.

Cost livrare: 10.00 Lei

Ajunge: Luni, 01.04 - Marți, 02.04
In Bucuresti - ridicare din oficiu postal.

Cost livrare: 11 Lei

Ajunge: Joi, 04.04 - Vineri, 05.04
In Bucuresti - ridicare din EasyBox.

Cost livrare: 12.90 Lei

Ajunge: Luni, 01.04 - Marți, 02.04
In Tara - ridicare din Pachetomat.

Cost livrare: 8.00 Lei

Ajunge: Luni, 01.04 - Marți, 02.04
In Tara - livrare la usa.

Cost livrare: 14.90 Lei

Ajunge: Marți, 02.04 - Miercuri, 03.04
In Tara - ridicare din oficiul postal.

Cost livrare: 11 Lei

Ajunge: Joi, 04.04 - Vineri, 05.04
In Tara - ridicare din EasyBox.

Cost livrare: 12.90 Lei

Ajunge: Luni, 01.04 - Marți, 02.04
In Extern - livrare rapida la usa.

Cost livrare:

Ajunge: Miercuri, 03.04 - Joi, 04.04
In Bucuresti - ridicare din Pachetomat.

Cost livrare: 8.00 Lei

Ajunge: Duminică, 31.03 - Luni, 01.04
In Bucuresti - livrare rapida.

Cost livrare: 15 Lei

Ajunge: Astazi - Duminică, 31.03
In Bucuresti - livrare la usa.

Cost livrare: 10.00 Lei

Ajunge: Luni, 01.04 - Marți, 02.04
In Bucuresti - ridicare din oficiu postal.

Cost livrare: 11 Lei

Ajunge: Joi, 04.04 - Vineri, 05.04
In Bucuresti - ridicare din EasyBox.

Cost livrare: 12.90 Lei

Ajunge: Luni, 01.04 - Marți, 02.04
In Tara - ridicare din Pachetomat

Cost livrare: 8.00 Lei

Ajunge: Luni, 01.04 - Marți, 02.04
In Tara - livrare la usa

Cost livrare: 14.90 Lei

Ajunge: Marți, 02.04 - Miercuri, 03.04
In Tara - ridicare din oficiul postal

Cost livrare: 11 Lei

Ajunge: Joi, 04.04 - Vineri, 05.04
In Tara - ridicare din EasyBox

Cost livrare: 12.90 Lei

Ajunge: Luni, 01.04 - Marți, 02.04
In Extern - livrare rapida la usa

Cost livrare:

Ajunge: Miercuri, 03.04 - Joi, 04.04

Producerea palincii si a lichiorului in gospodarie

Apreciere: 2.2/7 (5 voturi)
Editura: CASA
Colectia: GASTRONOMIE
PRP:38,44 LeiAcesta este pretul recomandat de producator/ pretul de coperta. Pretul de vanzare este afisat mai jos
28,83 Lei
Diferența: 9.61 Lei

Descriere

Descriere - Producerea palincii si a lichiorului in gospodarie

Palinca este o bautura alcoolica obtinuta exclusiv prin fermentarea si distilarea unor fructe carnoase sau a unui amestec de fructe. In aceasta carte se prezinta modul de obtinere a palincii in gospodarie, cititorii fiind indrumati, pas cu pas, cum sa urmeze etapele procesului tehnologic care vor transforma fructele in apreciata palinca si in lichioruri apetisante. Primul pas pentru obtinerea unei palinci de calitate este alegerea materiei prime; astfel, pentru inceput sunt prezentate conditiile de cultura a fructelor, perioada optima de recoltare si prelucrare, descrierea pe larg a caracteristicilor soiurilor celor mai recomandate. In continuare, cititorilor li se dezvaluie intreaga tehnologie a obtinerii borhotului din fructe si a procesului de fermentatie. Un capitol aparte este rezervat prezentarii elementelor componente ale borhotului fermentat si a rolului acestora in obtinerea unor produse de calitate.  Urmeaza descrierea detaliata a instalatiilor de distilare, prezentarea regulilor de utilizare si intretinere a acestora, precum si a conditiilor necesare depozitarii si maturarii palincii. N-au fost uitate metodele de verificare a produselor in curs de realizare si a celor finite, dar si eventualele defecte care pot aparea in procesul de fabricatie si procedeele de corectare a acestora. Ultimul capitol este dedicat lichiorurilor, intregul proces tehnologic de preparare a acestora fiind prezentat in detaliu, ca in cazul palincii.

Nr. de pagini : 103
Anul aparitiei : 2014


Produsul face parte din colectia GASTRONOMIE

Livrarea se face din stoc, in 24-48 ore, din depozitul de carte LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri. Transportul este gratuit pentru orice comanda de minim 119 lei cu livrare in reteaua de Pachetomate Posta Panduri, minim 199 lei cu livrare in Easybox oriunde in tara, minim 149 lei cu livrare prin curier in Bucuresti si minim 199 lei pentru livrarea prin curier, in tara.
Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.

LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.


Alte carti din colectia GASTRONOMIE

Rasfoieste editie digitala

Alte carti de la editura CASA

Nu exista comentarii referitoare la acest produs.