Descriere - Cultura plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic

Plantele medicinale au constituit una dintre preocuparile importante ale omului de la inceputul existentei sale.
Plantele medicinale reprezinta cea mai veche categorie de remedii terapeutice care a insotit omenirea de-a lungul evolutiei sale istorice. Totodata, plantele medicinale au jucat un rol dominant, timp de milenii, in tratarea si vindecarea diverselor afectiuni.
insa pentru a avea efecte benefice asupra sanatatii plantele medicinale trebuie cultivate in sistem ecologic, fara nici un fel de substante chimice de sinteza.
Datorita cererii din ce in ce mai mari de plante medicinale - fie pentru tratament, fie in produse cosmetice naturiste, fie ca si condiment in alimentatie - acestea nu mai pot fi procurate din flora spontana, ci trebuiesc cultivate.
Cartea "Cultura plantelor medicinale si aromatice in sistem ecologic" vine in intampinarea celor care doresc sa se ocupe de acest domeniu, furnizandu-le cunostintele necesare.

Cuprinsul:

     Introducere
     Principii active din plantele medicinale si aromatice
           Aspecte generale privind principiile active
           Clasificarea principiilor active prezente in plantele medicinale si aromatice dupa structura chimica
                 Alcaloizii
                 Glicozidele (glicozizi)
                 Saponinele
                 Principiile amare
                 Taninurile
                 Substantele aromatice
                 Uleiurile volatile (uleiurile esentiale, uleiurile eterice)
                 Mucilagiile vegetale
                 Antisepticele vegetale
                 Pigmentii vegetali
                 Vitaminele
                 Rezinele
                 Pectinele
                 Fitohormonii sau hormonii vegetali
                 Insulinele vegetale
                 Antibioticele (fitoncide) si insecticide vegetale
     Aspecte generale privind tehnologia de cultivare a plantelor medicinale si aromatice in sistemul de agricultura ecologica
           Rotatia culturilor si asolamentul
           Administrarea ingrasamintelor
           Lucrarile solului
           Samanta si materialul de plantat (material biologic)
           Lucrarile de ingrijire
                 Combaterea buruienilor
                       Metode preventive
                       Metode curative
                 Combaterea bolilor (agentilor patogeni)
                       Metode preventive
                       Metode curative
                       Metode genetice
                       Metode biochimice
                 Combaterea daunatorilor
                       Metode curative
                       Metode chimice
                       Metode biologice
                 Irigarea
           Recoltarea plantelor medicinale si aromatice
                 Recoltarea organelor subterane (Radix, Rhisoma, Tuber, Bulbus)
                 Recoltarea organelor aeriene (Gemmae, Cortex, Herba, Folium, Flores, Fructus, Semen)
           Transportul, preconditionarea si uscarea plantelor medicinale si aromatice
           Distilarea materialului vegetal provenit de la plantele medicinale si aromatice
     Cultivarea speciilor de plante medicinale si aromatice din familia Asteraceae (Compositae) in sistem ecologic
           Galbenelele (Calendula officinalis L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Craitele (Tagetes patula L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Coada-soricelului (Achillea millefolium L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Musetelul (Matricaria chamomilla L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Armurariul (Silybum marianum L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Anghinarea (Cynara scolymus L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Echinacea (Echinacea angustifolia (D.C.) Moench; Echinaceea pallida (Nutt); Echinaceea purpurea (L.) Moench)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
     Cultivarea speciilor de plante medicinale si aromatice din familia Lamiaceae (Labiatae) in sistem ecologic
           Menta (Mentha piperita L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Salvia (Salvia officinalis L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Cimbrul de cultura (Thymus vulgaris L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Lavanda, levantica (Lavandula angustifolia Mill., sin Lavandula officinalis Chaix, sin Lavandula vera D.C.)
                 Importanta
                 Cerinte fatade clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
     Cultivarea speciilor de plante medicinale si aromatice din familia Apiaceae (Umbelliferae) in sistem ecologic
           Coriandrul (Coriandrum sativum L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Chimenul (Carum carvi L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Anasonul (Pimpinella anisum L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Fenicului (Foeniculum vulgare Mill.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
     Cultivarea unor specii de plante medicinale si aromatice din alte familii botanice, in sistem ecologic
           Familia Hypericaceae - sunatoarea (Hypericum perforatum L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Familia Valerianaceae - valeriana (Valeriana officinalis L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Familia Malvaceae - nalba de gradina (Althaea rosea (L.) Cav. var. nigra Hort.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Familia Plantaginaceae - patlagina (Plantago lanceolata L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Familia Papaveraceae - macul de gradina (Papaver somniferum L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Familia Solanaceae - matraguna (Atropa belladonna L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Familia Brassicaceae (Cruciferae) - mustarul alb (Sinapis alba L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Familia Fabaceae (Leguminosae) - schinduful (Trigonella foenum graecum L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
           Familia Ranunculaceae - negrilica (Nigella sativa L.)
                 Importanta
                 Cerinte fata de clima si sol
                 Particularitati biologice
                 Tehnologia ecologica de cultivare
     Bibliografie

Autori: Gheorghe Valentin Roman, Maria Toader, Lenuţa Iuliana Epure, Viorel Ion, Adrian, Gheorghe Basa

Nr.pagini 149 
Format: 16x23 cm