Majoritatea materialelor si substantelor care ne inconjoara sau pe care le folosim sunt de natura organica: lemn, cauciuc, hartie, imbracaminte, ulei comestibil, vitamine, parfumuri, medicamente, sapunuri si deteregenti, combustibili, mase plastice s.a.
Pentru acest motiv, un manual de chimie organica bine facut inseamna a imbina intr-un mod cat mai accesibil notiunile teoretice cu observatiile cotidiene.
O parte importanta a manualului este consacrata activitatilor independente, ...