Conservarea alimentelor - 370 de retete pentru camara dumnevoastra

de Georgescu, Mircea

-35%

Conservarea alimentelor - 370 de retete pentru camara dumnevoastra

Autor: Georgescu, Mircea

Editura: ANDREAS

Categoria: Practice » Sfaturi practice » Gastronomie

Status: In stoc
Timp procesare: 1 zile lucratoare

Apreciere: 6.0/7 (1 vot)

Currently 6.00/7
1
2
3
4
5
6
7

~~14,00 Lei~~ 9,10 Lei

Continut cos Comanda!

Finalizeaza comanda

Adauga in cos

Acest produs se afla pe stoc si poate fi plasat la curier in 1 zile lucratoare.

Descriere - Conservarea alimentelor - 370 de retete pentru camara dumnevoastra

Peste 370 de retete pentru conservarea legumelor, fructelor, carnii, pestelui. Totodata sunt incluse in lucrare si retete pentru prepararea bauturilor racoritoare, mustului, vinului de casa si bauturilor de casa. Metodele sunt naturiste, traditionale si sanatoase pentru organism.
Un adevarat ABC al conservarii alimentelor, ideal pentru pregatirea din toamna a conservelor de iarna.
Din cuprins:
Masuri si greutati aproximative;
Aportul energetic al diverselor alimente;
Continutul in vitamine al principalelor alimente;
Metode de pastrare si conservare a legumelor;
Retete;
Conservarea unor specialitati de peste;
Taierea porcului la romani;
Specialitati din carne;
Metode de pastrare si conservare a fructelor;
Fructe uscate si fructe confiate;
Dulceturi, gemuri, marmelade;
Compoturi;
Bauturi racoritoare;
Must si vin de casa;
Bauturi alcoolice.

Format: 13x20 cm
Numar pagini: 224

Alte carti de la editura ANDREAS

Editura Andreas.

-35%

Povesti, povestiri, versuri (Seria - Piticul cu povesti)

Creanga, Ion

"Ion Creanga a inceput a scrie povesti in vara anului 1875, publicandu-le succesiv in <Convorbiri literare>. Povestile propriu-zise sunt unsprezece (toate sunt incluse in aceasta carte - n.

Editura