Descriere - Duminica la pranz - Retete care aduc familia impreuna

Cartea asta iti propune sa te opresti putin, sa furi cateva ore pe care le-ai fi consumat zbuciumandu-te si sa le investesti in ceva care, in timp, te va rasplati inzecit: pranzul de duminica. Adica timpul petrecut alaturi de familie, de prieteni, de oamenii dragi carora le daruim tot mai putin din ceasurile vietii noastre, impartind o mancare buna, la masa aranjata frumos, ca de sarbatoare.

Mancarea, dincolo de rolul primordial de a fi un veritabil combustibil al vietii, fara de care nu ar fi posibil niciunul dintre lucrurile pe care le facem, are imensa calitate de a uni oamenii. Cand mancam impreuna, nu doar ne hranim, ci traim o experienta care ni se fixeaza in memoria afectiva, in acel spatiu special al sufletului nostru in care sunt pastrate oarecum de-a valma senzatii si sentimente.

Toate retetele preparatelor care urmeaza au fost facute acasa la mine, folosind dotarile tehnice standard dintr-o bucatarie obisnuita: plita, cuptor, mixer, blender, frigider, congelator. Pentru niciuna dintre retete nu este nevoie nici de aparatura, nici de vreo tehnica greu de pus in practica, sunt retete accesibile unor persoane cu un grad de indemanare si experienta mediu sau chiar scazut.

Laura Laurentiu


Anul aparitiei: 2018
Format: 19.0 x 23.5 cm
Numar pagini: 320
Coperta: cartonata
ISBN: 978-606-44-0139-7