Carti in categoria Gastronomie

Aceasta carte reuneste peste 1 000 de retete, majoritatea foarte simple, si este structurata pe sectiuni: salate, supe, orez si paste, legume, sosuri, garnituri, fructe de mare, peste, carne si deserturi. Retetele sunt prezentate cu naturalete, sustinute in unele cazuri de imagini, care vin in ajutor pentru o buna intelegere a modului de preparare. Langa fiecare reteta este indicat gradul de dificultate – de la cele mai simple, pentru incepatori, la cele mai complicate, pentru bucatarii am...

La douazeci de ani dupa publicarea celebrei Mananc, slabesc si ma mentin (aparuta la editura Litera in 2009), Michel Montignac va ofera 100 de noi retete, care va vor ajuta sa aplicati zi de zi o metoda datorita careia mai mult de 25 de milioane de persoane au reusit sa slabeasca si sa se mentina in forma. Prima parte, teoretica, sintetizeaza principiile de baza pe care trebuie sa le urmati, iar in partea a doua veti gasi meniuri detaliate, de urmat timp de 8 saptamani. Toate retetele au un ...

Pentru a va mentine in forma, puteti alege din mai mult de 110 alimente - legume, carne, peste, lactate, fructe... Pentru fiecare dintre ele: * proprietati curative; * sfaturi pentru a le alege si conserva corect. Pentru a va delecta gustul, puteti alege dintre cele 370 de retete savuroase - crema de macris cu fructe dulci, de la gheata, langustine in papiote de praz, inghetata de alune... Pentru fiecare reteta: * o analiza nutritionala completa; * sfaturi pentru dieta; * un meniu ec...