Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.

Carti in categoria Gastronomie

Ordoneaza
:
Pollan, Michael
Tip afisare:
Dilema omnivorului. Patru feluri de mancare, o istorie naturala - Michael Pollan
-18%
„Ce ar trebui sa mancam la cina?“ Intr-o masura sau alta, aceasta intrebare simpla asalteaza orice creatura confruntata cu o mare varietate de lucruri pe care le poate manca. Avand de ales dintre nenumaratele alimente potentiale pe care le ofera natura, oamenii au fost nevoiti sa invete care dintre ele sunt sigure si care nu sunt – ce ciuperci trebuie evitate, de exemplu, si ce afine putem savura.Pollan a impartit Dilema omnivorului in trei parti, cate una pentru fiecare dintre...
Editura 

PUBLICA

PRP: 59,00 Lei  48,38 LeiAdauga in cos
In apararea mancarii. Manifestul unui gurmand
În apararea mâncarii este o pledoarie pentru hrana, pe care un profesor de jurnalism a scris-o în calitate de consumator. Michael Pollan îsi propune sa identifice problemele alimentatiei moderne, întorcându-se în timp si surprinzând momentele cheie în evolutia stiintei nutritiei. Principalul vinovat de degringolada nutritionala din zilele noastre este considerat a fi nutritionismul, doctrina care a înlocuit alimentele cu nutrimentele. O...
Dilema omnivorului. O istorie naturala despre patru moduri de alimentatie
“Ce sa mancam la cina?” nu este o intrebare asa simpla cum ar putea parea; o data cu evolutia societatii, actul hranirii a dobandit valente psihologice, sociale si politice. Cu un stil antrenant si solid argumentat, raspunsul pe care il ofera autorul in "Dilema omnivorului" va schimba modul in care percepem obiceiurile alimentare, placerile si primejdiile pe care le ofera mancarea. Jurnalist premiat si autorul mai multor best-seller-uri pe tema alimentatiei, Michael Poll...