Carti in categoria Gastronomie

Se crede ca masa si casa corespund unor nevoi primare, dar iubim gatitul rafinat si construim avand voluptatea barocului sau a simplitatii elegante; atat spiritul estetic, cat si cel gregar ne activeaza, cu sens opus, facultatile intelective si ne complica viata in mod dramatic sau doar fermecator. Prietenul Dan Frank este editor profesionist si foarte bucatar; avand formatie germana, el cauta sa impace, ca si unii celebrii inaintasi, senzatia cu aspiratia, scriind, face o echilibristica el...