Carti in categoria Gastronomie

In fiecare an, calendarul ortodox marcheaza zilele in care se posteste. Este un mod de a pregati trupul si sufletul pentru marile sarbatori ce urmeaza. Dintre toate posturile, cel mai lung si mai sever este cel al Pastelui, care dureaza sapte saptamani. In aceste perioade, alimentatia se restrange doar la preparate din legume si fructe, iar in zilele de dezlegare se pot consuma si preparate din peste. Desigur, multora dintre noi asemenea restrictii pot parea greu de respectat, dar sa nu ui...