Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.

Carti in categoria Gastronomie

Ordoneaza
:
Boerescu, Dan-Silviu
Tip afisare:
Confesiunile unui bucatar fericit
-15%
Cine spunea ca gastronomia n-ar fi cel mai potrivit instrument de seductie?!? Din distributia amintirilor culinar-senzuale: Nicoleta Luciu, Gina Pistol, Andreea Marin, Bianca Dragusanu, Daniela Crudu, Mihaela Radulescu, Andreea Mantea, Elena Udrea… Dar si interludii nu neaparat comestibile – dar savuroase– cu Hugh Hefner, Ion Iliescu, Florin Calinescu, Radu Anton Roman, Jeremy Irons, Michael Madsen sau Robbie Williams. O viata intr-o farfurie, cu sau fara Photosho...
Editura 

INTEGRAL

PRP: 17,00 Lei  14,45 LeiAdauga in cos
Retete de Paste reinterpretate
-15%
Una dintre cele doua mari Sarbatori Crestine praznuite de romani ne aduce dintotdeauna pe mese o abundenta de specialitati. Totusi, acelasi drob, acelasi cozonac, aceeasi pasca, acelasi stufat de miel, aceleasi costite la cuptor sau pe gratar, aceleasi oua rosii?!? Am gasit solutiile pentru a aduce ceva nou fara a pierde nimic din semnificatiile spirituale ale acestor retete de suflet. Bucatarescu va recomanda, pe langa reperele binecunoscute, obligatorii pentru traditia culinara romaneasca, ...
Editura 

INTEGRAL

PRP: 17,00 Lei  14,45 LeiAdauga in cos
Sanda Marin si marea carte de bucate a romanilor
-25%
Sanda Marin (numele adevarat fiind Cecilia Maria Zapan, nascuta Simionescu, decembrie 1900, Iasi - 1961, Bucuresti) este autoarea celei mai celebre carti de bucate romanesti. Ea a venit pe lume intr-o familie din elita intelectualitatii Iasului. Tatal ei, carturarul Ion Simionescu, a fost un reputat om de stiinta, naturalist, paleontolog si geograf, devenit profesor universitar de foarte tanar, la nici 30 de ani. Micuta Cecilia s-a bucurat de cea mai aleasa educatie. Stapanea la perfectiune germ...
Editura 

NEVERLAND

PRP: 29,90 Lei  22,43 LeiAdauga in cos
Alfabetul mancarii sanatoase si gustoase A-Z
-25%
375 ingrediente – 473 retete sanatoase dar ...gustoase! A manca sanatos nu inseamna neaparat a face foamea si a renunta la mai toate bucuriile culinare. Iti permiti sa mananci aproape orice, evident cu conditia sa nu faci excese. Mai mult, a manca sanatos poate insemna de-a dreptul a manca bine, chiar savuros! Normalitatea din viata cotidiana rimeaza perfect cu firescul si, in acelasi timp, cu rafinamentul din farfurie. Aceasta este singura platforma teoretica pe care o veti gasi in acea...
Editura 

LIFESTYLE

PRP: 35,00 Lei  26,25 LeiAdauga in cos
Bucate de aur din Apuseni
Retete si legende de la Rosia Montana si din imprejurimi O masa la mosi, la Rosia Montana si in imprejurimi, este o aventura a cunoasterii. Sau un exercisiu de antropologie culturala combinat cu o revelasie culinara continua. Mananci cu imaginatia, explorand meniul asemenea minerilor adancul muntelui, in cautarea filonului de aur. Oameni de aur, suflete de aur, bucate de aur! Numar pagini:88 Anul aparitiei ;2010
Editura 

TREI

Mancaruri de altadata. Vinuri si vechi bauturi romanesti
ARTA CULINARA TRADITIONALA: alivenci, arpagic Istanbul, becatine cu trufe, berbec cu sardele, Bibesco cu piure de castane, bors cu cuiul usei, bujenita de iepure, buture imparatesc, carne ametita, carnaciori de raci, chitonag de gutui, clapon umplut, coarda de lamaie, costite de porc in prapur, dulceata de patlagele verzi, epigrame de miel, flori de salcam coapte, haragnit-balmus, lapte de migdale, lapte zburat, lostrita gatita domneste, muhalebiu, mustalevria, parjoala negustorului, pelin de ma...
Editura 

LIFESTYLE

Mancaruri de altadata, vinuri si vechi bauturi romanesti
Arta Culinara Traditionala: 679 de retete de demult, plus 79 de vinuri si alte bauturi vechi, culese din carti de gastronomie rare si manuscrise unicat. Nici nu va inchipuiti cate comori de savoare se ascund in aceste pagini ingalbenite de vreme sau de degetele un pic unsuroase ale gurmanzilor care aspira spre statutul de gourmet. Tocmai am terminat o compilatie-tezaur in care incap, ca intr-un meniu fabulos, tot felul de delicatese cu iz si blazon autohtone. Sa enumar doar (cu riscul de a va i...
Editura 

TREI

Ghidul vinurilor 2008
Dan-Silviu Boerescu (n. 1963) este critic literar, eseist, antologator si traducator. A publicat 13 volume. Conduce editia romana a revistei PLAYBOY inca de la infiintare (1999). Este un impatimit al vinurilor de soi si al artei culinare. Si-a propus sa bea un pahar de vin bun in fiecare zi, pana la sfarsitul vietii! Primul ghid al celor mai bune vinuri aflate pe piata romaneasca! - 249 de vinuri, spumante si distilate din vin, romanesti si de import; - Editie anuala, adaptata evolutiei pietei...
Editura 

TREI