Vinul nu este un produs ca oricare altul, pe care il consumi si gata. In jurul lui graviteaza o adevarata cultura si mari sisteme de gandire. In Filosofia vinului, Massimo Donà, profesor de filosofie in Milano, nu se sfieste sa rescrie practic istoria filosofiei europene, din perspectiva relatiei cu licoarea bahica.
De la sarbatorile dionisiace, trecand prin textele sacre ale crestinismului, prin filosofia medievala crestina, festivismul rabelaisian, rasionalismul britanic, Iluminismul...