Carti in categoria Gastronomie

In fiecare familie s-au format traditii culinare pe care femeile le-au pastrat cu sfintenie ani la rand, le-au notat si le-au transmis generatiei urmatoare, insotite de cateva sfaturile utile din bogata lor experienta. Cu vremea, si in familia noastra s-au adunat caiete intregi cu retete de la mame si de la soacre. Am mai adaugat in carte capitole referitoare la: masurarea cantitatilor de alimente necesare in retete condimentele cel mai des folosite dotarea bucatariilor in trecut si azi sf...