Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.
 
 

Cartea viei si a vinului - Mateescu, Florin

Manualul viticultorilor de toate marimile. Ghid simplificat pentru obtinerea de vinuri sanatoase

Editura M.A.S.T.

-5.04 Lei
Cartea viei si a vinului

Livrare in:  Bucuresti - Sector 1

Tara: *
Judet: *
Oras: *
In Bucuresti - ridicare din Pachetomat.

Cost livrare: 8.00 Lei

Ajunge: Marți, 19.03 - Miercuri, 20.03
In Bucuresti - livrare rapida.

Cost livrare: 15 Lei

Ajunge: Astazi - Marți, 19.03
In Bucuresti - livrare la usa.

Cost livrare: 10.00 Lei

Ajunge: Miercuri, 20.03 - Joi, 21.03
In Bucuresti - ridicare din oficiu postal.

Cost livrare: 11 Lei

Ajunge: Luni, 25.03 - Marți, 26.03
In Bucuresti - ridicare din EasyBox.

Cost livrare: 12.90 Lei

Ajunge: Miercuri, 20.03 - Joi, 21.03
In Tara - ridicare din Pachetomat.

Cost livrare: 8.00 Lei

Ajunge: Miercuri, 20.03 - Joi, 21.03
In Tara - livrare la usa.

Cost livrare: 14.90 Lei

Ajunge: Joi, 21.03 - Vineri, 22.03
In Tara - ridicare din oficiul postal.

Cost livrare: 11 Lei

Ajunge: Luni, 25.03 - Marți, 26.03
In Tara - ridicare din EasyBox.

Cost livrare: 12.90 Lei

Ajunge: Miercuri, 20.03 - Joi, 21.03
In Extern - livrare rapida la usa.

Cost livrare:

Ajunge: Vineri, 22.03 - Luni, 25.03
In Bucuresti - ridicare din Pachetomat.

Cost livrare: 8.00 Lei

Ajunge: Marți, 19.03 - Miercuri, 20.03
In Bucuresti - livrare rapida.

Cost livrare: 15 Lei

Ajunge: Astazi - Marți, 19.03
In Bucuresti - livrare la usa.

Cost livrare: 10.00 Lei

Ajunge: Miercuri, 20.03 - Joi, 21.03
In Bucuresti - ridicare din oficiu postal.

Cost livrare: 11 Lei

Ajunge: Luni, 25.03 - Marți, 26.03
In Bucuresti - ridicare din EasyBox.

Cost livrare: 12.90 Lei

Ajunge: Miercuri, 20.03 - Joi, 21.03
In Tara - ridicare din Pachetomat

Cost livrare: 8.00 Lei

Ajunge: Miercuri, 20.03 - Joi, 21.03
In Tara - livrare la usa

Cost livrare: 14.90 Lei

Ajunge: Joi, 21.03 - Vineri, 22.03
In Tara - ridicare din oficiul postal

Cost livrare: 11 Lei

Ajunge: Luni, 25.03 - Marți, 26.03
In Tara - ridicare din EasyBox

Cost livrare: 12.90 Lei

Ajunge: Miercuri, 20.03 - Joi, 21.03
In Extern - livrare rapida la usa

Cost livrare:

Ajunge: Vineri, 22.03 - Luni, 25.03

Cartea viei si a vinului

Apreciere: 4.4/7 (29 voturi)
Editura: M.A.S.T.
PRP:28,00 LeiAcesta este pretul recomandat de producator/ pretul de coperta. Pretul de vanzare este afisat mai jos
22,96 Lei
Diferența: 5.04 Lei

Descriere - Cartea viei si a vinului

Manualul viticultorilor de toate marimile. Ghid simplificat pentru obtinerea de vinuri sanatoase

Vei gasi in acest adevarat manual al viticultorului sfaturi practice pentru obtinerea unor vinuri de calitate. Sunt tratate problemele ce tin de infiintarea plantatiei de vita de vie, protectia in fata bolilor si a daunatorilor, precum si modalitatile optime de obtinere si pastrare a vinului. Structura clara si modul simplificat de prezentare a informatiilor fac din acest ghid o lucrare ce iti va fi utila si te va ajuta sa gestionezi mult mai bine intreaga activitate de cultivare a viei si producere a vinului.

Cuprins

Scurt istoric
Cuvant introductiv 
Partea I: CARTEA VIEI
Infiintarea si intretinerea plantatiilor de vita de vie 
Capltolul l - Infiintarea viilor pe langa casa din hibrizi direct producatori 
1.1 Ce sunt, de fapt, HDP?
1.2 Procurarea butasilor inradacinati
1.3 Recoltarea coardelor de HOP 
1.4 Amenajarea terenului in vederea bilonarii
1.5 Configuratia biloanelor 
1.6 Pregatirea butasilor inainte de plantare 
1.7 Inmultirea prin marcote 
1.8 Lucrarile de intretinere a butasilor plantati in biloane 
1.9 Inmultirea prin seminte 
Capltolul II - Tehnologia obtinerii vitelor altoite
2.1 Cateva conditii In vederea unei altoiri reusite
2.2 Tipuri de altoire
2.3 Altoirea la masa si scoala de vite
Capltolul III - Infiintarea plantatiei de vita-de-vie 
3.1.1 Plantarea vitelor Inradacinate la locul definitiv 
3.1.2 Alegerea locului pentru vie
3.1.3 Pregatirea terenului In vederea plantarii vitelor cu radacina 
3.1.4 Pregatirea vitelor Inradacinate in vedera plantarii
3.1.5 Plantarea propriu-zisa a vitelor cu radacina
3.1.6 Ingrijirea plantatiei nou infiintate
Capitolul IV - Sisteme de sustinere ·
4.1 Detalii constructive pentru elementele ce constituie sistemele de sustinere 
Capitolul V - Taierile de formare si intretinere
5.1 Fiziologia taierii
5.2 Taieri lungi, taieri mixte, taieri scurte
5.3 Taiere saraca si taiere bogata
5.4 Taieri de crestere (formare) si taieri de fructificare.
5.5 Scule, materiale auxiliare
5.6 Epoci de taiere
Capitolul VI - Forme de conducere
6.1 Butuc scurt, fara sistem de sustinere
6.2 Vita sustinuta pe araci
6.3 Conducerea In evantai
6.4 Cordoane orizontale clasice
6.5 Sistemul Guyot cu cordon lateral drept sau arcuit
6.6 Palmeta
6.7 Sistemul Cazenave
6.8 Forma de conducere Sylvoz 
6.9 Sylvoz modificat - varianta italiana
6.10 Sylvoz modificat - varianta austriaca (Lenz Moser)
6.11 Sisteme de conducere pe spalier multiplu 
6.12 Forma de conducere de tip cortina
6.13 Sistemul de sustinere Y
6.14 Sistemul in V
6.15 Sustinerea vitelor pe arbori si arbusti
6.16 Pergole
Capitolul VII - Lucrarile de Intretinere a viilor pe rod
7.1 Relatia plantei cu solul
7.2 Impactul ambiental si riscurile erbicidarii 
7.3 Epoci si modalitati de administrare
7.4 Optiune pentru teren inierbat 
7.5 Fertilizare, corectii si amendamente 
7.6 Perioada de administrare a ingrasamintelor organice
7.7 Fertilizarea cu ingrasaminte chimice
7.8 Ingrasaminte foliare
Capitolul VIII - Boli si daunatori
8.1 Carente si excese 
8.2 Virozele vitei-de-vie
8.3 Bacterioze si boli provocate de ciuperci 
8.4 Daunatorii vitei-de-vie
Calendarul tratamentelor cu insecto-fungicide la vita-de-vie
Partea II: CARTEA VINULUI
Cuvant Inainte
Capitolul l - Inventarul minim necesar pentru obtinerea, conditionarea si pastrarea vinului .
1.1 Inventarul propriu-zis  
1.2 Masuri suplimentare pentru pregatirea vaselor din lemn noi 
Capitolul II - Materia prima, preluarea si conditionarea primara 
2.1 Soiuri de struguri, sortimente de vin
2.2 Stabilirea momentului optim pentru inceperea culesului  
2.3 Zdrobirea
2.4 Presarea
2.5 Analiza si conditionarea mustului
Capitolul III - Fermentarea mustului
3.1 Fermentarea pe bostina 
3.2 Fermentarea mustului limpezit 
3.3 Fermentarea musturilor aromate    
3.4 Vinificarea in alb
3.5 Vinul pelin 
Capitolul IV - Intretinerea vinurilor dupa Incetarea fermentarii '
4.1 Cleierea vinurilor
4.2 Stabilizarea vinurilor
4.3 Bolile vinurilor
4.4 Defectele vinului
44 de Intrebari si de raspunsuri despre vin
Detaliile subansamblelor presei cu surub central 


Autori: V. Gutu, Fl. Mateescu, M. Avarvarei
Anul aparitiei:
2015
Nr. pagini:
174

Cartea "Cartea viei si a vinului". Manualul Viticultorilor De Toate Marimile. Ghid Simplificat Pentru Obtinerea De Vinuri Sanatoase face parte din categoria carti >> Stiinte exacte si tehnice - Agricultura a catalogului LibrariaOnline.ro. Cartea este scrisa de catre Mateescu, Florin si a fost publicata la Editura M.A.S.T. .
Livrare se face din stoc, in 24 ore, din depozitul de carte LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri. Transportul este gratuit pentru orice comanda de minim 120 lei cu livrare in reteaua de Pachetomate si 200 lei pentru livrarea la usa oriunde in tara prin curier. In Bucuresti transportul este gratuit pentru comenzi de minim 150 lei pentru livarea la usa prin curier.
Pentru orice solicitare apelati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.

LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.


Vezi alte carti scrise de Florin Mateescu

Alte carti de la editura M.A.S.T.

Editura MAST. Vezi oferta de carti de la editura MAST pe LibrariaOnline.ro
Nu exista comentarii referitoare la acest produs.