Carti in categoria Gastronomie

Aceasta carte de retete se concentreaza pe alimente nesofisticate si foarte simplu de preparat. Retetele din aceasta carte: - Sunt fara grau sau gluten; - Sunt fara lactate, oua, complet vegane; - Nu au zahar adaugat, miere sau sirop de artar etc; - Folosesc leguminoase usor de digerat(dar pot fi folosite toate tipurile de leguminoase); - Nu folosesc fructe cu un continut ridicat de zaharuri; - Nu contin solanacee(citeste „Cuvant-inainte” pentru mai multe informatii despre s...

O alimentatie cu un continut redus de glucide fermentabile este deja dovedita eficienta in cazul sindromului de colon iritabil. Aceasta carte este o colectie de retete din cele pe care le foloseste insasi autoarea. Ea nu este un ghid alimentar pentru persoanele cu aceasta afectiune. De aceea, este nevoie de o intelegere a acestui tip de alimentatie inainte de a incerca sa-l urmezi. Nota: Cartea are 98% din retete vegane. Exista insa si retete in care se folosesc oua. Am inclus, de asemenea, n...