Carti in categoria Gastronomie

Daca in alimentatia de zi cu zi a crestinilor de rand retetele culinare pot fi extrem de variate si de apetisante, despre hrana calugarilor avem mai putine informatii, ceea ce ne starneste multe curiozitati. In cartea de fata (pornita din paginile revistei Leacuri si retete manastiresti, acolo unde parintele Efrem Bandarica semneaza ca unul dintre cei mai harnici colaboratori) veti avea posibilitatea sa aflati multe din tainele bucatelor manastiresti, poposind astfel in bucatariile calugarilor,...

Volumul de fata va prezinta simplu si eficient cateva retete de post care au cateva avanteje: extrem de simplu de realizat, costuri mici, gust excelent, sanatate(sufleteasca si trupeasca) asigurata! Asadar, nu trebuie sa fii concurent la emisiunile de gatit si nici nu trebuie sa ai abilitatile Master Chef pentru a face rapid, de placere chiar, aceste mancaruri delicioase, pentru tine si cei apropiati tie. Carticica este simplu de urmat in sfaturile ei; trebuie doar o minima bunavointa si aten...

Acesata carte doreste sa fie un pas important spre obisnuinte alimentare sanatoase. Dupa ce va veti familiariza cu aceste reguli de alimentatie, va va fi tot mai usor sa faceti propriile voastre combinatii si mancaruri in amestecuri corecte. Am dorit sa fac o sinteza a lucrurilor de baza in ceea ce priveste nutritia eficienta si sper din tot sufletul ca am reusit. Sa nu uitam ca 70% din sistemul imunitar este reprezentat de tractul digestiv. Deprinderile ce se sedimenteaza acum cu ajutorul nos...

Admiratia pentru monahul Efrem – acest om harnic, talentat si smerit – mi-a crescut in mod vizibil pe masura ce l-am cunoscut, ce l-am descoperit. Dar, in mod particular, m-a surprins prin surasul bonom. Prin implicarea directa la „coada cratitei”, prin varietatea propunerilor culinare. Prin simplitatea retetelor, prin costurile reduse de a obtine respectivele feluri de mancare, prin timpul de executie scazut. O minune de om (e bun la desert!) care raspandeste arome, c...