Total produse: 20,35 Lei
Ghidul vinurilor 2009 - Boerescu Dan-Silviu
"Ghidul vinurilor 2009", de Boerescu Dan-Silviu este o carte publicata de editura Trei. Descriere completa
- ISBN
- 9789737072542
Status: Epuizat
Ajuta-ne sa dam de veste editurii TREI ca aceasta carte este in continuare de interes.
Descriere - Ghidul vinurilor 2009
Dupa succesul editiei 2008, inaugurala, cu cele doua tiraje epuizate ale sale, a doua editie a Ghidului vinurilor aduce, cum era si firesc, tot felul de noutati. In primul rand, in loc de 249 de vinuri, spumante si distilate, sunt prezentate 365 de licori, cate una pentru fiecare zi a anului. Evident, unele vinuri au disparut atat din rafturile magazinelor, cat si din paginile cartii, iar foarte multe altele, nou lansate, si-au facut loc, picatura cu picatura, spre crama de hartie. Au aparut doua seturi noi de informatii pentru bauturile prezentate, legate de temperatura de servire si de recomandarea de degustare („de baut acum", „va atinge apogeul in 3–5 ani", „de pastrat in colectie minimum 10 ani" etc.). Am introdus in plus un mic tratat de tehnica degustarii, in care un mare specialist strain explica foarte plastic ce tipuri de pahare trebuie alese pentru felurite vinuri. [...] Ca urmare, in 2009 vinul va fi mai mult si mai bun. Iar cartile, pe masura!
Dan-Silviu Boerescu
Aceasta ...
Dupa succesul editiei 2008, inaugurala, cu cele doua tiraje epuizate ale sale, a doua editie a Ghidului vinurilor aduce, cum era si firesc, tot felul de noutati. In primul rand, in loc de 249 de vinuri, spumante si distilate, sunt prezentate 365 de licori, cate una pentru fiecare zi a anului. Evident, unele vinuri au disparut atat din rafturile magazinelor, cat si din paginile cartii, iar foarte multe altele, nou lansate, si-au facut loc, picatura cu picatura, spre crama de hartie. Au aparut doua seturi noi de informatii pentru bauturile prezentate, legate de temperatura de servire si de recomandarea de degustare („de baut acum", „va atinge apogeul in 3–5 ani", „de pastrat in colectie minimum 10 ani" etc.). Am introdus in plus un mic tratat de tehnica degustarii, in care un mare specialist strain explica foarte plastic ce tipuri de pahare trebuie alese pentru felurite vinuri. [...] Ca urmare, in 2009 vinul va fi mai mult si mai bun. Iar cartile, pe masura!
Dan-Silviu Boerescu
Aceasta carte, desi este, in primul rand, un ghid, nu se vrea doar o carte tehnic(ist)a, ci si un „cod al bunelor maniere" aplicabil in cazul acestei intalniri privilegiate cu vinul bun. Am dorit o apropiere mai prietenoasa de cititori, de tiparul de consum, putin mai aparte, al romanilor.
Asta nu inseamna ca am evitat unele detalii „pedante", cum ar fi cel, nou introdus in aceasta editie, legat de temperatura de servire a fiecarui vin. Unele dintre aceste recomandari pot naste nedumeriri. Cei care-si vor fi insusit toate lectiile de vin pot incerca paliere diferite de temperatura, stiut fiind ca pana si un grad Celsius in plus sau in minus poate determina o modificare a perceptiei aromelor sau a zaharului rezidual.
Sper ca iubitorii vinului sa se poata orienta mai bine cu ajutorul ghidului si sa consolideze cererea bogata pe cunoastere si respect fata de valoare. In era postconsumerista, sa cautam vinurile care reprezinta esenta, reper, bucurie, credinta!
Catalin Paduraru
Autor: Dan-Silviu Boerescu, Catalin Paduraru
Nr. de pagini: 392
Cartea nu are inca o recenzie
Pentru a trimite o recenzie trebuie sa va autentificati aici
Alte carti de la editura Trei
Editura TREI a aparut la jumatatea deceniului 90, intr-o perioada in care piata editoriala romaneasca de-abia se dezmortea, incercand sa se reabiliteze dupa lunga penurie de carte din perioada comunista. Initiatorii ei, Vasile Dem. Zamfirescu, profesor de psihanaliza la Facultatea de Filosofie si Silviu Dragomir, proaspat absolvent al acestei facultati, veneau dintr-o zona culturala care fusese afectata in modul cel mai grav de ideologie si interdictie. Si-au propus sa publice psihanaliza, un gen de carte aproape inexistent pana in acel moment in Romania. Ideea s-a bucurat de succes, "Biblioteca de psihanaliza" a editurii devenind o autoritate in domeniu si oferind cititorilor romani, in premiera, editii complete ale operelor lui S. Freud si C. G. Jung, mai intai, iar apoi serii de autori fundamentali precum F. Dolto, D. Winnicott, M. Klein etc. Acesta a fost doar inceputul. Pe masura ce s-a extins portofoliul teoretic (psihologie academica, psihologie practica, eseu), s-a dezvoltat si un departament de fictiune, bazandu-se initial pe o selectie de romane cu tenta psihologica, strans legata de specificul editurii, dupa care aria tematica s-a diversificat.
În stoc
Aurora Consurgens
Un document atribuit lui Toma dAquino despre problematica...
Marie Louise Von FranzTREI 2026
Indisponibil
Povesti de dragoste si razboi in Bucovina "Gradina Imperiilor"
Boerescu Dan-SilviuINTEGRAL 2018
Indisponibil
Carmen Sylva. O artista pe tron, un monument de sensibilitate
Boerescu Dan-SilviuINTEGRAL 2018
Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.
LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.
Timpul maxim de procesare al acestei carti este de 6 zile.
Estimarea este exprimata in zile lucratoare si se refera la timpul maxim de aprovizionare si expediere.
Titlurile de curand epuizate sau cele aflate in curs de reeditare nu cad sub incidenta acestor estimari, iar disponibilitatea lor va va fi comunicata in 7 zile de la data comenzii.