Almanahul literar gastronomic pestele - ***
"Almanahul literar gastronomic pestele", de *** este o carte publicata de editura Athanor. Descriere completa
- ISBN
- 5948381007131
Descriere - Almanahul literar gastronomic pestele
CAPITOLUL. 1
Nu sunt pescar-Stelian Nistor
Portretul psihologic al pestelui-Paul Claudel
Bucurii prilejuite de gust-J.A.Brillat -Savarin
Pescuitul-Robert Delort
Eticheta pescuitului-A.I.Bratescu -Voinesti
Epopeea pestelui de la Constantin Bacalbasa la Mihai Sevastos -Dinu Anghel
Cu pestele la masa-Dora Tudor
CAPITOLUL. 2
Retete din peste
Pestele-Jean Chevalier Alain Cheerbrant
Sfaturi,trucuri si secrete din bucataria pestilor-Dora Tudor
Sosuri care se potrivesc cu pestele
Retete din peste
CAPITOLUL. 3
Fructele de mare in retete din alt veac
Fructele de mare in bucataria de azi
Homarul si alte fructe de mare-Alexandre Dumas
Stridiile-Alexandre Dumas
Dictionar de fructe de mare-Delia Enescu
CAPITOLUL. 4
Retete din peste
Dictionar de crapi-Delia Enescu
Batranul si marea-Ernest Hemingway
Magia cu pastravi vii-Dominica Sandu
Compozitia pestilor
CAPITOLUL. 5
Retete din peste
Despre sushi-Dinu Anghel
Civilizatia heringului-Robert Delort
...
CAPITOLUL. 1
Nu sunt pescar-Stelian Nistor
Portretul psihologic al pestelui-Paul Claudel
Bucurii prilejuite de gust-J.A.Brillat -Savarin
Pescuitul-Robert Delort
Eticheta pescuitului-A.I.Bratescu -Voinesti
Epopeea pestelui de la Constantin Bacalbasa la Mihai Sevastos -Dinu Anghel
Cu pestele la masa-Dora Tudor
CAPITOLUL. 2
Retete din peste
Pestele-Jean Chevalier Alain Cheerbrant
Sfaturi,trucuri si secrete din bucataria pestilor-Dora Tudor
Sosuri care se potrivesc cu pestele
Retete din peste
CAPITOLUL. 3
Fructele de mare in retete din alt veac
Fructele de mare in bucataria de azi
Homarul si alte fructe de mare-Alexandre Dumas
Stridiile-Alexandre Dumas
Dictionar de fructe de mare-Delia Enescu
CAPITOLUL. 4
Retete din peste
Dictionar de crapi-Delia Enescu
Batranul si marea-Ernest Hemingway
Magia cu pastravi vii-Dominica Sandu
Compozitia pestilor
CAPITOLUL. 5
Retete din peste
Despre sushi-Dinu Anghel
Civilizatia heringului-Robert Delort
Crapul-Alexandre Dumas
Pestele- Ofelia Vaduva
Marea cea cruda-Robert Delort
Retete din peste
Calcanul-Jean-Paul Cleberk
Crabul-Jean Chevalier,Alain Gheerbrant
CAPITOLUL. 6
Hop si noi
pe Papamond-Radu Anton Roman
CAPITOLUL. 7
Retete din peste
Pescarul cantaret-Razvan Cucui
Pestele-Mihai Lupescu
Racul-Jean Paul Clebert
A ineca pestele sau preocuparea de zi cu zi a romanului-Rodica Oniga
Dictionar de sturioni
Retete din peste
Pestele sacru-Robert Delort
CAPITOLUL. 8
Barca.Luntrea-Jean Chevalier,AlinGheebrant
Legendele marii-Delia Enescu
Pestele de 1 Aprilie-Doru Ionescu
Retete de peste
Era pestilor-Dinu Anghel
Zodia pestilor-Sonia Pantazi
CAPITOLUL. 9
Retete din peste
Lostrita-Vasile Voiculescu
Retete din peste
Despre oasele pestilor-Adrian Ionascu
Despre peste-j.A.Brillat-Savarin
CAPITOLUL. 10
Delta care a gresit tara-Malin Musatescu
Retete din peste
Caviarul si oamenii celebri-Dinu Anghel
CAPITOLUL. 11
Retete din peste
Pranzul-W Somerset Maugham
Retete din peste
Bucate din alt veac
Vietuitoarele tainice ale marilor-Tudor Pamfile
Fetele de apa-Sim.Fl.Marian
Credinte si superstitii legate de pesti-
dupa Artur Gorovei si Gh.F.Ciausianu
Bucate din alt veac
CAPITOLUL. 12
Retete din peste
Balena-Jean-Paul Clebert
Mesele batranilor nostri-Octavian Stoica
Colinde pescaresti
Leacuri populare din pesti-Roxana Albu
Indexul retetelor publicate
Nr.pagini:416
Cartea nu are inca o recenzie
Pentru a trimite o recenzie trebuie sa va autentificati aici
Alte carti de la editura Athanor
Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.
LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.
Timpul maxim de procesare al acestei carti este de 6 zile.
Estimarea este exprimata in zile lucratoare si se refera la timpul maxim de aprovizionare si expediere.
Titlurile de curand epuizate sau cele aflate in curs de reeditare nu cad sub incidenta acestor estimari, iar disponibilitatea lor va va fi comunicata in 7 zile de la data comenzii.