Carte de bucate - Silvia Jurcovan
"Carte de bucate", de Silvia Jurcovan este o carte publicata de editura Tehnica. Descriere completa
Descriere - Carte de bucate
Aceasta este a-V-a ediţie a celei mai complete şi explicite cărţi de bucate publicată în ţara noastră. Conţine: Aperitive calde şi reci. Preparate din ouă. Sosuri. Supe şi ciorbe. Legume şi preparate din legume. Preparate din carne. Fripturi. Preparate din peşte. Găluşte, papanaşi, crochete. Zaharicale. Budinci. Prăjituri. Ciocolată şi bomboane. Şerbet. Fursecuri, biscuiţi. Creme. Îngheţate. Băuturi. Conservarea ouălor, a fructelor şi a legumelor. Procedeele sunt explicate în detaliu astfel încât orice începător în arta culinară să poată folosi această carte. “ Ca o profesiune de credinţă, recomand tuturor celor care deţin cartea de bucate să o citească cu toată atenţia pentru a lua cu adevărat cunoştinţă de conţinutul ei, spre a le fi cât mai folositoare.” Silvia Jurcovan
Anul aparitiei: 2004
ISBN: 973-31-2222-X
Numar de pagini: 716
Dimensiuni: 170x240 mm
Cartea nu are inca o recenzie
Pentru a trimite o recenzie trebuie sa va autentificati aici
Alte carti de la editura Tehnica
Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.
LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.
Timpul maxim de procesare al acestei carti este de 7 zile.
Estimarea este exprimata in zile lucratoare si se refera la timpul maxim de aprovizionare si expediere.
Titlurile de curand epuizate sau cele aflate in curs de reeditare nu cad sub incidenta acestor estimari, iar disponibilitatea lor va va fi comunicata in 7 zile de la data comenzii.