Teoria si practica vinificarii familiale - Gheorghe Bernaz
"Teoria si practica vinificarii familiale", de Gheorghe Bernaz este o carte publicata de editura M.a.s.t.. Descriere completa
- ISBN
- 9789731822563
Ajuta-ne sa dam de veste editurii M.A.S.T. ca aceasta carte este in continuare de interes.
Descriere - Teoria si practica vinificarii familiale
Constructiile vinicole
Inventarul cramei si pivnitei
Pregatirea campaniei de vinificare
Culesul strugurilor
Prelucrarea strugurilor si fermentarea mustului
Folosirea dioxidului de sulf in vinificatie
Tehnologii pentru producerea vinurilor
Valorificarea rationala a tescovinei
Ingrijirea si pastrarea vinului
Prevenirea si tratarea bolilor si defectelor vinului
Amenajarea unei vinoteci pentru viticultorii amatori
Prepararea vinului pelin
Pledoarie pentru o dreapta judecata a vinului
Confesiune
Bibliografie
Confesiune (in loc de postfata)
Cartea de fata reprezinta continuarea fireasca a volumului Cultura vitei-de-vie, lansat de editura bucuresteana M.AS.T. In volumul amintit au fost prezentate tehnologii pentru
optinerea unor recolte mari si constante an de an, in ciuda vicisitudinilor climatice. Acum incercam sa prezentam modul cum se poate fi valorificat la nivel corespunzator rodul
muncii viticultorului amator.
Nr.pagini:199
Anul aparitiei: 2010
Cartea nu are inca o recenzie
Pentru a trimite o recenzie trebuie sa va autentificati aici
Alte carti de la editura M.a.s.t.
Adio limacsi si alti daunatori care imi devoreaza legumele
Maryline Roland MotteM.A.S.T. 2026
Ferastraie de mana si electrice. Prezentare, utilizare, intretinere, reparatii
Ian BradleyM.A.S.T. 2026
Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.
LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.
Timpul maxim de procesare al acestei carti este de 6 zile.
Estimarea este exprimata in zile lucratoare si se refera la timpul maxim de aprovizionare si expediere.
Titlurile de curand epuizate sau cele aflate in curs de reeditare nu cad sub incidenta acestor estimari, iar disponibilitatea lor va va fi comunicata in 7 zile de la data comenzii.