Tratat de industrie alimentara - Tehnologii alimentare

de Banu, Constantin

-10%
Tratat de industrie alimentara - Tehnologii alimentare

Tratat de industrie alimentara - Tehnologii alimentare

Editura: ASAB
Categoria: Stiinte exacte » Agricultura
Status: In stoc furnizor
Timp procesare: 4 zile lucratoare
Apreciere: 0.0/7 (0 voturi)
Acest produs se afla in stocul furnizorului si poate si plasat la curier in maxim 4 zile lucratoare.
In cazul in care produsul a fost recent epuizat/delistat din stocul furnizorului veti fi informat prin email si sms in maxim 4 zile lucratoare.

Descriere - Tratat de industrie alimentara - Tehnologii alimentare

Lucrarea Tratat de industrie alimentara este conceputa in doua volume de sine statatoare, care se completeaza unul pe celalalt: Tratat de industrie alimentara: Probleme generale si Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare. Compendiul este de un real folos specialistilor din industria alimentara, cadrelor didactice din invatamantul superior si preuniversitar de industrie alimentara, precum si specialistilor care activeaza in diverse ramuri care au tangenta cu industria alimentara. In volumul Tratat de industrie alimentara: Tehnologii alimentare sunt abordate, intr-o forma concisa, tehnologiile specifice fiecarui sector al industriei alimentare, cum ar fi: tehnologia obtinerii unor derivate proteice de origine vegetala, aspecte ale exploatarii frigoriferelor, aspecte privind folosirea tehnicilor de membrana in industria alimentara, notiuni generale privind igiena in unitatile producatoare de bunuri alimentare etc.

Format: 16.5x23.5 / alb-negru / cartonata
Nr. pagini: 1152

Nu exista comentarii referitoare la acest produs.



Alte carti de la editura ASAB

Editura ASAB. Carti de la editura ASAB
-10%
Revarsari de gand
Arhimandritul Teofil Paraian In aceasta carte regasim cuvintele rostite de Parintele Teofil la taberele din anii 2000 si 2001 de la Manastirea Oasa. Tema principala a cuvintelor din anul 2000 este
Editura 

ASAB

  12,00 10,80 Lei
-10%
Cunoasterea lui Dumnezeu prin rugaciune
Intr-o lume dominata de ideologii potrivnice tainei omului, de filosofii straine de Dumnezeu si rupte de idealurile omului, de doctrine religioase care peroreaza despre umnezeu in vreme ce nu-l pot fa
Editura 

ASAB

  21,60 19,44 Lei
-10%
Suveranitate, securitate si siguranta alimentara
Lucrarea Suveranitate, securitate si siguranta alimentara, fara a avea pretentia de a fi exhaustiva, pune la indem?na cititorilor avizati, a specialistilor in domeniul productiei, procesarii si comerc
Editura 

ASAB

  47,00 42,30 Lei

Formular contact

Call Center

 021.539.07.07  0726.17.35.39

Informatii

Administrat de: MG NET DISTRIBUTION SRL

Potectia datelor cu caracter personal: A.N.S.P.D.C.P nr. 19898

Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor: A.N.P.C. tel. 021 9551

Platforma SOL: formular online




Social Media

     


Formular contact
Urmarire colet
un serviciu LivrariOnline.ro
Folosim servicii
Sigla PlatiOnline.ro