Cea mai recenta carte, Principiile operatiunilor de la receptia hotelului. Editia a II-a , scrisa de Sue Baker, aparuta pe LibrariaOnline.ro

Aceasta carte a fost conceputa pentru a pune la dfispozitia studentilor si a tuturor celor implicati in industria hoteliera elementele de baza ale teoriei si practicii operatiunilor de front-office. Pe tot parcursul cartii, aplicatiile inlescnesc insusirea modului de gandire al unui lucrator de la front-office. Succesiunea capitolelor urmeaza un client tipic, de la check-in la check-out, in relatie cu celelalte [...]