Anthony Bourdain


Anthony Bourdain este in prezent bucatar-sef la Brasserie Les Halles in New York si gazda celui mai popular show gastronomic de televiziune, No Reservations, difuzat pe postul Travel Channel.

Este autorul romanelor Bone in the Throat (2000) si Gone Bamboo (2000). Kitchen Confidential este prima sa carte de non-fictiune, una in care ne dezvaluie secretele meseriei de chef in marile restaurante ale lumii.
Crud. Povesti taioase din lumea mancarurilor si a celor care gatesc

Cea mai recenta carte, Crud. Povesti taioase din lumea mancarurilor si a celor care gatesc , scrisa de Anthony Bourdain, aparuta pe LibrariaOnline.ro

Cred insa ca deprinderile culinare de baza sunt o virtute, ca abilitatea de a te hrani cu pricepere atat pe tine, cat si pe altii ar trebui predata tuturor tinerilor drept o competenta fundamentala, ca ar trebui sa devina la fel de esentiala in procesul de maturizare ca atunci cand te stergi singur la fund, traversezi fara nici un ajutor [...]

Vezi detalii

Titlurile autorului Anthony Bourdain (2 titluri prezente pe site)

  • 1

Meniu de accesibilitate

Mărimea textului

100%

Ajustări de conținut

Ajustează culorile

Ajustează cursorul
Vă rugăm să aşteptaţi, se încarcă datele ...