Viorica Dorin

Bazele Restauratiei

Cea mai recenta carte, Bazele Restauratiei , scrisa de Viorica Dorin, aparuta pe LibrariaOnline.ro

Cartea ,,Bazele Restauratiei" este un ghid recomandat elevilor, studentilor, comerciantilor si consumatorilor.Cuprins 1. Preluarea materiilor prime de la gestionarul magaziei     1.1. Materiile prime din gestiunea magaziei 1.2. Documente specifice: bon de consum colectiv, nota de intrare receptie2. Prelucrarea primara a materiilor prime si awdliare     din unitatile de alimentatie publica     2.1. Prelucrarea primara a materiilor prime si auxiliare2.2. [...]

Titlurile autorului Viorica Dorin (1 titluri prezente pe site)

  • 1
Vă rugăm să aşteptaţi, se încarcă datele ...

Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.