Cea mai recenta carte, Alimente si preparate culinare din bucataria romaneasca si internationala , scrisa de Ana Maria Gal, aparuta pe LibrariaOnline.ro

Dictionarul explicativ cuprinde 1690 articole/cuvinte-cheie reprezentand denumirile uzuale si cele comerciale ale principalelor alimente folosite si comercializate in Romania (carne si produse de carne, peste, vanat, lapte si produse lactate, cereale si grupe de cereale, legume autohtone si de import, condimente si mirodenii, plante aromate, cafea si ceai, fructe autohtone si exotice), moduri de preparare ale alimentelor (<verbele bucatariei>), precum [...]