Stefano Mancuso este profesor la Universitatea din Florenta, membru al unor prestigioase institutii precum Accademia dei Georgofili si International Society for Plant Signaling and Behavior. Coordoneaza Laboratorul International de Neurobiologie Vegetala (LINV) si colaboreaza cu diferite alte laboratoare din Kitakyushu, Bonn si Paris. A sustinut cursuri la universitati japoneze, suedeze si franceze. In 2012, cotidianul La Repubblica l-a inclus in lista celor douazeci de italieni care ne revolutioneaza viata; in 2013, The New Yorker l-a nominalizat in propriul clasament al oamenilor care schimba lumea. Este autorul a sute de studii publicate in reviste internationale. Pe langa Verde uimitor. Inteligenta lumii vegetale, a semnat volumele Uomini che amano le piante. Storie di scienziati del mondo vegetale (2014), Biodiversi (impreuna cu Carlo Petrini, 2015) si Plant Revolution (2017).