Mona Petre

Petre, Mona

Mona Petre si-a tradus pasiunea pentru arta si arheologie in studii superioare de design si istorie. Lucreaza ca graficiana, fotografa si cercetatoare pentru o paleta larga de proiecte, in colaborare cu diferite institutii, ONG-uri si companii. Este autoarea proiectului Ierburi uitate, inceput in 2013, o ampla colectie de articole si fotografii personale dedicata recuperarii cunoasterii si utilizarii plantelor alimentare din flora spontana. In 2017, a cofondat Gradina Istorica in parteneriat cu Gradina Botanica din Bucuresti – o gradina ,,de bucatarie" populata cu specii cultivate si consumate inaintea sosirii si raspandirii plantelor din Lumea Noua. Este autoarea unei carti de ilustratie botanica, Regatul Plantelor, publicata in 2016. Actioneaza ca voluntara pentru o serie de proiecte independente din diverse alte domenii: educatie de patrimoniu, arta politica, activism de mediu, educatie canina.

Ierburi uitate. Noua bucatarie veche

Cea mai recenta carte, Ierburi uitate. Noua bucatarie veche , scrisa de Mona Petre, aparuta pe LibrariaOnline.ro

O colectie de cautari botanice si experimente culinare inspirate de flora spontana, cu asocieri de gusturi si tehnici de gatit din alte vremi.     „Aparent paradoxal, volumul Monei Petre se poate citi atat ca studiu de istorie culinara, cat si ca schita pentru o Noua Bucatarie Romaneasca, urbana si moderna. Autoarea construieste prin acest volum o versiune autohtona de cucina povera, reabilitand [...]

Titlurile autorului Mona Petre (2 titluri prezente pe site)

În stoc
CARTE BONUS
Ierburi uitate. Noua bucatarie veche

Ierburi uitate. Noua bucatarie veche

Mona Petre

NEMIRA

PRP: 149,99 Lei 98,99 Lei
Epuizat
Ierburi uitate - noua bucatarie veche

Ierburi uitate - noua bucatarie veche

Mona Petre

NEMIRA

10 persoane doresc reeditarea acestei carti
  • 1
Vă rugăm să aşteptaţi, se încarcă datele ...

Acest site folosește cookies pentru a furniza servicii și funcționalități personalizate. Prin vizitarea site-ului nostru, îți dai acordul pentru descărcarea acestor cookies. Am inteles

Poți afla mai multe despre cookies și poți schimba setările lor aici.