Cea mai recenta carte, Produse lactate. Tehnologii si retete de obtinere , scrisa de Elisabeth Meier Reithofer, aparuta pe LibrariaOnline.ro

Produsele din lapte sunt de importanta maxima in alimentatia noastra zilnica. Nu trebuie mereu cumparate de la magazin pentru ca ele pot fi preparate de noi insine. Daca ne asiguram o sursa de lapte (cumparat sau de la propriile animale) putem usor concura cu oricare dintre comercianti. In aceasta carte gasiti: - informatii de baza pentru prelucrarea [...]