Oana Salisteanu Cristea preda lexicologie, morfosintaxa si dialectologie italiana la Catedra de Italiana a Facultatii de Limbi si Literaturi Straine din cadrul Universitatii Bucuresti. Coautoare a „Enciclopediei limbilor romanice”, aparuta la Editura Stiintifica si Enciclopedica in 1989 sub coordonarea prof. Marius Sala, lucrare distinsa cu Premiul Academiei Romane in 1991. Studii in domeniul etimologiei, al dialectologiei italiene, al lexicografiei. Traduceri din Gabriele D’Annunzio („Fecioarele stincilor”, Editura Univers, 1992), Giampaolo Rugarli („Cuibul de gheata”, Editura Cartea Romaneasca, 1992) si Luciano De Crescenzo („Elena, Elena, dragostea mea”, Editura Univers, 1994).