Cea mai recenta carte, Optiunea verde - Alimentatia vegetariana intre alegere individuala si ideologie , scrisa de Adriana E. Savu, aparuta pe LibrariaOnline.ro

Alimentatia vegetala - intre alegere individuala si ideologie - este subiectul abordat de acest volum, in care vegetarianismul, vazut ca adaptare la penuria de produse, ca indicator al pozitiei sociale sau apartenentei religioase, ori ca simptom al unui comportament alimentar normal, este considerat un element esential al culturii. ISBN 973-8064-72-4 Format: 14,5x20 Nr. pag.: 96