Cea mai recenta carte, Siguranta Alimentelor - Riscuri si beneficii , scrisa de Constantin Savu, aparuta pe LibrariaOnline.ro

Stiinta este condamnata sa traiasca impreuna cu incertitudinea, chiar daca din punctul de vedere al consumatorului aceasta situatie este dificil de acceptat. Exista pericole reale sau presupuse pentru care riscurile sunt greu de identificat sau chiar necunoscute.Nr. de pagini : 288Anul aparitiei : 2004