Este prof. univ. dr. habil., activeaza la Universitatea Politehnica Timisoara, la Departamentului de Comunicare si Limbi Straine, fiind totodata prodecan al Facultatii de Stiinte ale Comunicarii, membru al senatului universitar si membru fondator al Centrului de Studii Avansate de Traducere din cadrul aceleasi universitati. De asemenea, Simona Simon este afiliata Scolii Doctorale de Studii Umaniste din Universitatea de Vest din Timisoara si membru al unor colective editoriale si stiintifice din tara si strainatate. Cercetarea realizata in sfera lingvisticii, interpretarii, traducerii, didacticii, comunicarii interculturale verbale si nonverbale s-a concretizat in carti, dictionare, capitole in volume editate si numeroase articole stiintifice. Activitatea profesionala este reflectata si de recenziile si traducerile publicate de-a lungul celor mai bine de 20 de ani de experienta in domeniu.