SIMONA TIVADAR s-a nascut in 1961 la Dej, judetul Cluj. A urmat o scoala experimentala la Dej, de studiu al limbilor straine in ciclul primar, apoi liceul de matematica-fizica „N. Balcescu“ la Cluj, absolvind insa liceul de filologie-istorie „Ady–Sincai“ din acelasi oras. A terminat Facultatea de Medicina in 1986 si a facut stagiatura de medicina interna la Cluj. In 1995 a devenit medic specialist in diabet, nutritie si boli metabolice si si-a inceput munca infiintand un compartiment de diabet cu paturi la Spitalul Universitar de Urgenta Bucuresti, unde a ramas pana in 2011. In 2001 a luat primariatul. Incepand din 1998 a colaborat cu diverse clinici si a deschis unul dintre primele cabinete private de diabet-nutritie din tara. Este membru activ in diverse societati(organizatii) de prestigiu, nationale si internationale, pentru studiul diabetului si obezitatii.