Tehnologia de cultura - Champinion - Ioana Tudor

Editura: LUCMAN
Tip produs: carte tiparita
Apreciere: 4.1/7 (170 voturi)

"Tehnologia de cultura - Champinion", de Ioana Tudor este o carte publicata de editura Lucman. Descriere completa

Status: Epuizat

Ajuta-ne sa dam de veste editurii LUCMAN ca aceasta carte este in continuare de interes.

Descriere - Tehnologia de cultura - Champinion

"CHAMPIGNON, cea mai cultivata si consumata specie de ciuperci de pe Terra, face subiectul acestei lucrari, cand pentru prima data este prezenta ca o afacere sigura si rentabila.Prin continutul de aminoacizi din proteine, de saruri minerale, vitamine, fara colesterol, grasini, sare si zaharuri, ciupercile sunt considerate un aliment complet. Champignons contine de 12ori mai multi antioxidanti decat germenii de grau si de 4 ori mai mult decat ficatul de pasare - surse principale de ergotioneina recunoscute in prezent. Prin procesare cantitatea de antioxidant nu scade....







Numar pagini:288
Anul aparitiei: 2010

Cartea nu are inca o recenzie

Pentru a trimite o recenzie trebuie sa va autentificati

Alte carti de la editura Lucman

Editura LUCMAN. Carti de la editura LUCMAN. Colectia Ioan Dan.

Pentru orice solicitare contactati departamentul Suport Clienti LibrariaOnline.ro, de luni pana vineri in intervalul 9-18.

LibrariaOnline.ro intelege importanta informatiilor prezentate in aceasta pagina si face eforturi permanente pentru a le pastra actualizate. Singura situatie in care informatiile prezentate pot fi diferite fata de cele ale produsului este aceea in care producatorul aduce modificari specificatiilor acestuia, fara a ne informa in prealabil.

Timpul maxim de procesare al acestei carti este de 6 zile. Estimarea este exprimata in zile lucratoare si se refera la timpul maxim de aprovizionare si expediere.
Titlurile de curand epuizate sau cele aflate in curs de reeditare nu cad sub incidenta acestor estimari, iar disponibilitatea lor va va fi comunicata in 7 zile de la data comenzii.

Meniu de accesibilitate

Mărimea textului

100%

Ajustări de conținut

Ajustează culorile

Ajustează cursorul

Vă rugăm să aşteptaţi, se încarcă datele ...