Guillermo Arriaga a scris romanele Escadron Guillotina (1991), Un dulce olor a muerte (1994), El bufalo de la noche (1999) si un volum de povestiri, Retorno 201(2003). Cartile lui au fost traduse in engleza, germana, greaca, ceha, ebraica, olandeza, portugheza, italiana, franceza. Si-a dobindit celebritatea ca autor al scenariilor filmelor Amores perros (2001), 21 de grame (2003), Babel (2006) – filme regizate de Alejandro González Inárritu si Los tres entierros de Melquíades Estrada (2005) regizat de Tommy Lee Jones, pentru care de altfel a si castigat Palme D´or pentru cel mai bun scenariu la Festivalul International de Film de la Cannes in 2005. Regizorul Jorge Hernandez Aldana a ecranizat in 2007 romanul El búfalo de la noche (Bizonul din noapte). “Un dulce miros de moarte” este un fals roman politist. O crima petrecuta intr-un sat din Mexic trebuie razbunata. Gasirea criminalului si trama razbunarii sunt firele narative care insotesc cititorul in descoperirea lumii rurale mexicane. Ura, saracia, dragostea, coruptia, generozitatea, credinta sunt fragmente dintr-o lume “filmata”cu veridicitate si parfum .